三宮居酒屋北野坂つるこう【おいしー食材たち続々入荷！！】
こんにちは
白いおでん 肴
北野の隠れ家
『居酒屋つるこう』の鶴巻です(^-^)
ドラゴン級！釣り太刀魚入荷！！！
脂のりも良く、肉厚❗
シンプルに塩焼きで。
ころころとかわいい【むかご】は
山芋の葉の付け根にできる球芽です
いわば山芋のあかちゃん
「むかご」とは
山芋の地上部分にできる
直径１センチくらいの大きさの球芽のこと
栄養は山芋とほぼ同じで
実は山芋よりも高い栄養価を
持っていたりもするのです
日本人に不足しがちな鉄分やカリウム
マグネシウムなどが豊富に含まれています
さらに皮ごと食べることができるので
繊維も摂取することができます
【北野坂 つる肴(つるこう)】
17:00～23:00(LO22-00)喫煙可
短縮営業継続中・間隔開けてのご案内
【住所】
〒650-0004
兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目9-21
日源ビルB1
.
【電話番号】
078-381-8888
. 【アクセス】
各三宮駅から北野坂通り上がって
ラーメンたろう手前のビル
緑のテントが目印
徒歩5分
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